Ingrédients Quantité pour 1kg de mix
- Farine de poisson 250 g
- Farine de blé 250 g
- Semoule de blé 250 g
- Farine de maïs 250 g
- Chapelure fine 50 g
- Œufs 4
- Huile de sardine 15 cl.
- Lait 1/4 de litre
Cuisson : 1 minute dans l’eau frémissante (bouillante ça ferait éclater les pellets)
Temps de dissolution pellets cuits : 2 à 3 jours
Temps de dissolution pellets non cuits: 2 à 3 heures
Séchage pellets cuits ou crus : 3 jours sur un tamis
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